Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества.
  • пн-пт: 15 - 21
  • сб-вс: 11 - 19

Имне

Язык

Валюта

Семена чиа, сырые и органические. 500г. ЭкоСтандарт 3000 - Мексика

Семена чии богаты жирными кислотами (особенно омега-3), белком и клетчаткой. Они легко связывают воду и могут употребляться (ранее замоченные) при обезвоживании, помогают в пищеварении и повышают всасывание питательных веществ в кишечнике, имеют низкий гликемический индекс и участвуют в регенерации.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Чии семена добавить и размешать в кашу, йогурт, смузи, соусы, салаты. Может быть использован как средство желирования: перед употреблением замочить в воде или другой жидкости (сок, молоко) в течение 10 мин, одну столовую ложку семян заменить на одно яйцо в выпечке. Семена могут быть также использованы вместо клейковины при выпечке хлеба: 5% от веса муки.

 

Страна происхождения Мексика.

Хранить в сухом, прохладном, темном месте.

Состав:

100% органические семяна Chia (Salvia hispanica, Чиа семена), без пестицидов, органический сертификат ЕС SI-EKO-003.

 

Пищевая ценность на 100г:

Энергетическая ценность 440 ккал

Белки 19г

Углеводы 17г

Жирные кислоты 21г

из них Омега-3 13г

          Омега-6 3,4г

Клетчатка 32мг

 

Во время пика развития цивилизации ацтеков ежедневный рацион ацтеков состоял из четырех продуктов: амарант, фасоль, кукуруза и чиа. Семена чии употреблялись на большей части Южной и Центральной Америки, в том числе цивилизациями майя и инков. Чии использовали как сами по себе или в смеси с амарантом, так и замачивали в воде для получения укрепляющего напитка. Из них также отжимали масло и краски, в частности, использовали в качестве основного цвета для нательной росписи. Название этих семян происходит из древнего языка майя и означает "сильный". В последнее время люди заново открыли этот уникальный дар природы, который после «открытия» Америки было запрещено выращивать белым людям, потому что они семена чии используются в священных религиозных обрядах местных жителей.

Семена чии способствуют повышению физической выносливости и улучшению общего состояния здоровья организма человека. Содержат сверхвысокое количество омега-3 жирных кислот - они составляют 60% жира в семенах, что с лихвой покрывает потребности организма в них. Омега-3 жирные кислоты необходимы на всех этапах жизни: они имеют огромное значение для функционирования сердечно-сосудистой системы, предотвращают образование тромбов и являются компонентами клеточных мембран, участвуют практически во всех двигательных, нервных и психических процессах. Долгое время единственным источником омега-3 жирных кислот считался рыбий жир, но позже выяснилось так же, есть много растительных источников, например, семена льна и конопли. Однако семена чии гораздо богаче Омега-3 кислотами, чем все остальные источники.

 

Семена чии известны как богатый источник многих питательных веществ : они содержат в два раза больше белка, чем любые другие семена и зерна, в два раза больше калия, чем бананы, в три раза больше антиоксидантов, чем ягоды, в пять раз больше кальция, чем молоко и в три раза больше железа, чем шпинат. Они также содержат много полезных минералов и витаминов : магний, фосфор, кальций, цинк, марганец, витамины А, D, К и витамины группы В. Также улучшают усвоение витаминов (A, D, E и K) и жирных кислот.

Семена чии являются уникальными, поскольку они имеют сильные гидрофильные свойств, т.е. связывают воду. Смотрите сами: если в ложку семян чии добавить воды, сока или любой другой жидкости, всего лишь через 10 минут, семена, по крайней мере удвоят свой первоначальный объем. Мало того, что мы получаем ещё больше вкусной еды, эта еда становится более ценной для пищеварения. Таким образом, замоченные семена чии увлажняют пищевой комок и облегчають прохождение другой пищи через желудочно-кишечный тракт, а также помогают регулировать солевой баланс в организме, способствуют более эффективному всасыванию питательных веществ в кишечнике .

Употребление чии способствует потери лишнего веса тела, ускорению сжигания и поглощения жира, а также дает длительное ощущение сытости, имея при этом низкий гликемический индекс. Семена чии являются идеальный пищевой добавкой для спортсменов, потому что в дополнение к гидратации и восстановлению электролитного балансо, способствуют эффективному и быстрому восстановлению мышц и других тканей за счёт высокого содержания белков и Омега-3 жирных кислот.

Семена чии не содержат глютен, поэтому подходят для людей, чувствительных к нему .

 

Исследования показывают даже улучшение в самочувствии людей с сахарным диабетом 2 типа. В большом исследовании в Университете города Торонто были проведены научные исследования в области эндокринологии долгосрочных последствий использования чии у больных сахарным диабетом. Результаты показали, что чиа помогает регулировать уровень сахара в крови, понизить высокое кровяное давление и уменьшить восприимчивость пациентов к инфекции.

Действие семян чии еще связывают с профилактикой рака, укреплением волос и кожи, уменьшением вредного холестерина в крови, предотвращая высокое давление и образование тромбов на стенках сосудов, смягчение проблемы менопаузы и проблем с менструальным циклом у женщин.

Перед использованием чии семена обычно замачивают в воде или другой жидкости, по крайней мере 10 минут (можно и на ночь), чтобы воспользоваться гидратационными свойствами. Семена чии могут дополнять большинство традиционных блюд, каши, супы, салаты, бутерброды, соусы и сладости. В выпечке семена чии успешно заменяют яйца - 1 столовая ложка семян вместо 1 яйца – что особенно важно для приготовления различных веганских блюд.

Чтобы максимально сохранить уникальные свойства чии, рекомендуется добавлять семена в блюдо в самом конце во избежания термической обработки, во время которой большая часть питательных веществ разрушается.

Семена чии особенно полезны при использовании в различных свежих блюд, особенно десертах - попробуйте рецепты ниже и убедитесь сами!

 

 

Фруктовый салат с чией

 alt

 

1 апельсин

1 банан

1 яблоко

1 киви 

2 ст.л. семян чии

2 ст.л. апельсинового сока

Замочить семена чии на 10 мин в соке, очистить и нарезать фрукты кусочками, перемешать с семенами чии, при желании подсластить мёдом или сырым виноградным сахаром.

 

Восстанавливающий коктейль

alt

1,5 ст. орехового молока (миндального, конопляного или другого)

1 ст.л. конопляного протеина

1 ст.л. семян чии

1 ст.л. порошка маки

1 спелый банан

Смешать всё в блендере в коктейль, для получения "зелёного коктейля" добавить 1 ст.л. спирулины или пучок свежего шпината.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: .

В этой же категории

Клиенты, которые купили этот товар, также купили:


Информация

Моя корзина Close

Скидки