Зира (кумин) цельнозерновая. - "ЭкоСтандарт 3000"

Кумин (зира) - это очень известная приправа, которая относится к семейству сельдерейных. Специя имеет островато-пряный вкус и приятный аромат. 

Семена кумина имеют серо-коричневый либо желтоватый цвет.

   Лечебные свойства кумина можно объяснить его составом. Семена растения содержат различные эфирные масла, белок, клетчатка, тимол, дипентены. Такая приправа как кумин, нашла применение  в медицине.

Благодаря тому, что пряность имеет своеобразный вкус, она входит в составы многих смесей. Семена кумина используют как целые так и молотые. Кумин - приправа, которой часто посыпают закуски, салаты, бутерброды. Семена добавляют в выпечку, блюда из тушеных овощей, в жареную картошку, супы и борщи. Специю даже добавляют в кисломолочные продукты, йогурты, сыры. Зира(кумин) - один из главных компонентов для консервации капусты, помидоров и огурцов.

Полезные свойства и противопоказания кумина :

Пряность улучшает пищеварение, повышает аппетит.

  Помогает вывести токсины и шлаки из организма.

  Если зиру использовать наружно, она уменьшит болевые ощущения, поможет избавиться от прыщей и высыпаний.            Специя помогает справиться с бессонницей.                          Зира способствует очищению дыхательных путей.

  Помогает при болезнях органов пищеварения, при бронхите, для борьбы с кашлем.

  Кумин - специя которая улучшает работу почек.

  Чай с зирой помогает от рвоты, вздутия, тошноты.

  Очень полезен кумин при похудении.

  Зира ощелачивает организм, ее Ph 5 - 6.0   

  Содержит витамины и необходимейшие минералы :   A , C , E , B1,  В2 , В6 , K , Kа , Ca , Mg , Na , Fe , Se , Zn .

По перечню полезных свойств кумина, можно сделать вывод, что это очень нужная специя для любой хозяйки.

Кумин можно не только купить, но и самостоятельно вырастить из семян. Главное найти солнечное место, с плодородной почвой.

Но если Вы все же хотите приобрести специю, то купить кумин отличного качества можно в нашем интернет - магазине. 

В 100 г:

Страна происхождения: Юго-Восточной Азия

Срок хранения: 1 г.